关南方主打米饭，北方主打面条，这句话清晰地阐述了南北方在饮食方面的文化差异，在南方平常以米饭为主，北方主要是吃面条等主食。
2023-05-04 18:20:34
7668
- 1、夜宵霸主深夜食堂之一碗暖暖的面。
- 2、伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面，是用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有，唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。
- 3、四碟儿面，要哪四碟儿？也是丰俭由己了，一般情况，四盘炒菜，炒鸡蛋，炒虾仁，炒面筋丝，再一盘炒肉丝。炒鸡蛋，没什么特别的地方，炒虾仁，也就是清炒虾仁，面筋丝，要挂酸甜汁，而且有讲究，面筋切成丝，过热油，炸得又香又脆，送到桌上，要现浇酸甜汁儿，拌到面条里，也是酥脆。至于炒肉丝，一般要配豆腐干丝，韭菜，口味要重。此外再有一个卤汁儿，天津话：“齐活”了。
- 4、家乡味的炸酱面是老板特制的。据说老板的儿子，一个不爱吃面条的boy,唯二喜欢吃的就是炸酱面和上面提过的红烧牛肉面。这份炸酱面的炸酱里有猪肉沫，肉酱是师傅细细熬出来的，铺在芽菜上，酱香四溢，完全配得起一个“香”字。
- 5、在场的大臣东方朔听后大笑起来，众大臣都莫名其妙，责怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁人中一寸长，彭祖活了800岁，那么他的人中就有8寸长，他的脸该有多长啊。”汉武帝和众大臣一听，觉得东方朔笑的有理，也都哈哈大笑。
6、天津的四碟儿面，应该说是最讲究的一种面条了，四碟儿面既不是炸酱面，更不是打卤儿面，四碟儿面是四盘炒菜，拌面条，那绝对是最高档次的吃法了。
- 7、这就是我第一次做面条的经历，我觉得它不仅让我吃饱了肚子，而且还让我懂得了如何去做面条。现在的我，经常自己动手烧面条给妈妈吃!
- 8、有时生活就像是煮一碗面，在你煮好时什么料都不加，你吃上一口就会食之无味，清淡的没有一点食欲。如果加点盐，它会变咸，加点糖，它会变甜。
- 9、天津自古有“起身饺子，落身面”的民俗，亲属或朋友有人远途归来吃顿捞面接风，如果是要踏上远途就吃顿饺子送行。在大部分外地人印象中吃捞面就是为了将就吃个饱，没什么档次可言。但在天津吃一顿捞面讲究可就多了去了，那档次也自然不用多说。天津的捞面可谓是“铁打的捞面流水的卤”，春季有尝着鲜美的皮皮虾卤，夏天有吃着爽口的麻酱卤和花椒油卤，到了中秋又有应景的蟹肉卤，此外还有不分季节都常吃的三鲜卤、面筋卤、西红柿鸡蛋卤等等。
- 10、每个地方都有不同的习俗，习俗不同所以吃面条的时间也不同。民间有生日吃寿面的习俗，其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。
- 11、一个人下班孤独的回到家中，只能煮面条给自己吃，我好像除了煮面条，什么都不会！孤独的一个人，过着一个人，下班回到家煮面条吃，让我感觉这种生活都是寂寞难耐！生活匆匆如也，一个人下班回家煮面条吃，面条虽然食之无味，但是自己的生活也要过下去！
- 12、有一次汉武帝与众大臣在一起聊天，谈到人的寿命长短时，汉武帝说：“《相书》上讲人的人中越长，寿命越长，若人中1寸长，就可以活到一百岁。”
- 13、在该日吃摊煎饼和七宝羹：摊煎饼，要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。七宝羹，用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿等。
- 14、兰州拉面，牛肉补气，有驱风寒之功能，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体等功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳作用。
- 15、没有他人的陪伴，始终那么的孤单，一个人孤独的吃着长寿面，让我感觉长寿面一点味道都没有，真的是食之无味！
16、看起来漂亮的面条，但却并不一定好吃而看起来平常的面条，也可能食之美味。
- 17、一个人在饭店吃着美味可口的面条，可是自己食之无味，没有他人的陪伴，自己内心却是孤独的！香喷喷的面条，自己一个人吃着，享受着孤独世界带来的美好，享受着舌尖上所有的美好味道！我渐渐已经习惯了现在，一个人吃着面条，看着人来人往的社会，习惯了人世间的人情冷暖！
- 18、其实过生日吃鸡蛋，最初并非给本人吃，而是给母亲吃的。俗话说：儿女的生日、母亲的受难日。别的地方咱不清楚，反正老北京有这么个风俗：妇女生小孩儿以后，亲朋好友去看望“月子人”，带的礼物有“标配”，除了红糖、挂面、小米儿之外，鸡蛋也是必不可少的。这既是给产妇补充营养，也是对身为人母者的尊重和祝福。这个习俗起源自上古时期的传说，出自《诗经》中“天命玄鸟，降而生商”的典故：远古时期有个名叫简狄的妇人，是帝喾(kù，黄帝曾孙)的次妃，也叫简易或简逷(tì)，她是有娀(sōng)氏之女，所以又称娀简。
- 19、我吃香菇泡面时，都会加点板蓝根，清热，解毒。
- 20、天津人吃“捞面”要打卤，配菜码，炒菜俗称“四大碟拌面菜”，如：炒面筋丝、炒肉丝香干、炒鸡蛋、炒虾仁。捞面卤也丰富多样：三鲜卤，肉片、香干、面筋卤，炸酱卤，麻酱卤，花椒油卤，夏天吃爽口、省事、方便，还有西红柿鸡蛋卤、螃蟹卤、皮皮虾卤。
- 21、捞面在日常生活中扮演了如此重要的角色，于是爱吃会吃的“卫嘴子”们就把这寻常的捞面发展成宴席，造就了津门独有的捞面席，并且沿袭至今。天津正宗风味的捞面席，春夏秋冬四季不同，把津城百姓的寻常饭捞面搬上大雅之堂。
- 22、哈问题我知道我经历哈面条我喜欢荞麦面粗粮觉QQ吃先面用水煮熟(煮候放些盐忘哪像更Q)沥水面泡冷水面汤倒掉用(面汤浓浓吃且卖相)再用电饭锅简单烧汤花蛤、青蛾、肉丝、榨菜等等都棒汤面捞稍煮加点青菜调味锅吃呵呵现想想觉真错嘞总说要清淡简单用海鲜汤鲜美面推荐荞麦面吃粗粮身体祝胃口哦……
- 23、这一天啥也没吃，刚才去面馆吃面，结账时身上差两块钱。老板说不用给了，我觉得不好意思就给附近的朋友打电话说了自己的囧境让他送钱来。
- 24、今年的生日唯愿他过的开心健康有钱， 吃一碗热乎乎的长寿面。
- 25、我的身旁一个人都没有，我没有亲戚朋友的陪伴，也没有自己的爱人，我一个人孤独的吃着长寿面，期待着在未来的日子里，可以长长久久，也可以让自己享受到生日的惊喜！
26、亲爱的自己，今天是你的生日，生日快乐，永远不要为难自己，比如不吃饭、哭泣、自闭、抑郁，这些都是傻瓜才做的事。
- 27、谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。
- 28、一碗有羊肚，那是嗒嗒面。
- 29、祝你生日快乐是最重要最基本的祝福语。吃长寿面是中国人过生日的习俗。
- 30、祝我自己生日快乐。希望永远三岁的我不用懂得很多道理也仍然能过好这一生。
- 31、功效：活血补气、滋补强身
- 32、刚刚出来吃面，服务员收拾盘子，手里那是一大叠啊!一不小心摔了个稀巴烂!老板娘看了一眼，还以为服务员要被骂了，结果她说：没事，落地开花，今年挣得更多。
- 33、一张床，一台电脑，一碗泡面过一个周末足矣。
- 34、祝我自己生日快乐。希望永远三岁的我不用懂得很多道理也仍然能过好这一生。
- 35、家乡味HomeTaste
36、捞面席高端显赫用料名贵讲究，但平常百姓日常吃就略显奢侈，于是平民化的四碟捞面就走进了千家万户，并且一直延续至今。这四碟捞面包括鲜美的清炒虾仁、鲜软的炒鸡蛋、鲜香的肉丝炒香干、酸甜的糖醋面筋丝。天津人吃清炒虾仁讲究用游水活虾现剥出的虾仁，因为它饱满肉甜。炒香干要选用北门外老字号的“孟”字香干，它口感咸香有嚼头。这道菜出锅前还要加上少许鲜韭黄或嫩韭菜。此外糖醋面筋丝的面筋丝必须是新油炸的，然后把糖醋汁浇在酥脆的面筋丝上。当然更高级的还有烹制熘鱼片、樱桃肉、金银丝(里脊丝和鸡丝)、官烧鱼条、烩海参等配面条吃的。
- 37、捞面席高端显赫用料名贵讲究，但平常百姓日常吃就略显奢侈，于是平民化的四碟捞面就走进了千家万户，并且一直延续至今。这四碟捞面包括鲜美的清炒虾仁、鲜软的炒鸡蛋、鲜香的肉丝炒香干、酸甜的糖醋面筋丝。天津人吃清炒虾仁讲究用游水活虾现剥出的虾仁，因为它饱满肉甜。炒香干要选用北门外老字号的“孟”字香干，它口感咸香有嚼头。这道菜出锅前还要加上少许鲜韭黄或嫩韭菜。此外糖醋面筋丝的面筋丝必须是新油炸的，然后把糖醋汁浇在酥脆的面筋丝上。当然更高级的还有烹制熘鱼片、樱桃肉、金银丝(里脊丝和鸡丝)、官烧鱼条、烩海参等配面条吃的。
- 38、伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火”。
- 39、天津的四碟儿面，应该说是最讲究的一种面条了，四碟儿面既不是炸酱面，更不是打卤儿面，四碟儿面是四盘炒菜，拌面条，那绝对是最高档次的吃法了。
- 40、生活不止有柴米油盐酱醋茶，深夜里的一碗面。
- 41、在儿子生日的时候吃一份美味可口的面条，这就是你的第一份长寿面哦！希望你可以长寿，儿子生日的时候吃面条，这就是母亲对你所有的期望！这份面条里有妈妈所有的关怀，有妈妈所有的爱，儿子生日的时候吃一份面条，妈妈，祝你岁岁无忧，可以长寿！
- 42、怀孕了可以吃面条的,但是不要吃方便面,长期吃面条是没有关系的。但是你不要天天吃,你可以一天当中吃一次
- 43、我记得小时候吃的酱油拌面是最好吃的！简简单单的面条在煮熟后放在大碗里，然后放上一勺猪油，酱油，还有少少的味精，拌匀了！那香味就是到老都不会忘记的！
- 44、这就是我第一次做面条的经历，我觉得它不仅让我吃饱了肚子，而且还让我懂得了如何去做面条。现在的我，经常自己动手烧面条给妈妈吃。
- 45、近WatertownSquare，乘坐71路公交车可直达。
46、为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。
- 47、遇到重要日子，四碟儿面要上档次，平平常常的四个碟儿寒碜了，换四个高档菜，也还是以家常菜为主，可以换成炒山鸡片，烩海杂拌儿，溜鱼片儿，虾仁是不可少的。再高档的大菜，不可用于拌面条了。
- 48、释义：轩辕是始祖黄帝名，黄帝以土德王天下，对应中方，对应黄色，暗合天机。古代与帝王相关谓之御，正如黄色只属帝王专用色一样，区别于其余四方万民，至高无上的尊贵荣耀止于此。
- 49、你我相识许久，难忘的是你我纯洁的友情；可贵的是永远不变的真情，高兴地是你我的感情，献上我最爱的康乃馨，祝福你的生日快乐。
- 50、四面码：干窝面一桌三鲜卤及原汤一碗
- 51、四碟儿面，全名应该是四碟炒菜拌面条。天津人说话图省事，就简化成“四碟儿面”了，外地人听了不明白，天下人吃面都是用大碗，怎么天津人吃面条一吃就是四大盘呢？
- 52、捞面席高端显赫用料名贵讲究，但平常百姓日常吃就略显奢侈，于是平民化的四碟捞面就走进了千家万户，并且一直延续至今。这四碟捞面包括鲜美的清炒虾仁、鲜软的炒鸡蛋、鲜香的肉丝炒香干、酸甜的糖醋面筋丝。天津人吃清炒虾仁讲究用游水活虾现剥出的虾仁，因为它饱满肉甜。炒香干要选用北门外老字号的“孟”字香干，它口感咸香有嚼头。这道菜出锅前还要加上少许鲜韭黄或嫩韭菜。此外糖醋面筋丝的面筋丝必须是新油炸的，然后把糖醋汁浇在酥脆的面筋丝上。当然更高级的还有烹制熘鱼片、樱桃肉、金银丝(里脊丝和鸡丝)、官烧鱼条、烩海参等配面条吃的。
- 53、刚刚把枝头幼芽摘光，不几天又钻出来了，红红的，嫩嫩的，那么鲜亮可爱。采香椿啦！爸爸用长竿去钩，一枝枝幼芽像雨点似的落下。我端着塑料盆去捡，一会儿就装了满满一盆，把它分给邻居和朋友们尝鲜，谁都夸它嫩，夸它香。是吃面条小品吗。陈佩斯小品吃面条是在1984年央视春晚中。这部作品为《吃面条》，是陈佩斯和朱时茂的代表作，这部作品开创了小品的先河。陈佩斯，1954年2月1日出生，多次登上中央电视台春节联欢晚会。说起朱时茂和陈佩斯的《吃面条》，1984年春晚导演黄一鹤回忆说：“《吃面条》是我们国家晚会里真正意义上的第一
- 54、给宝宝添加面条时,可以直接买儿童专用的面条,或者是自己做些蔬菜面。煮面时一定要注意煮烂一点,最好不要加盐。收起
- 55、大梦不觉，又是一年。祝自己生日快乐。
56、天津人吃面条，讲究全菜码儿，白菜丝，土豆丝，豆芽菜，这三种全要熟的，再加上黄瓜丝，青豆芽儿，顶端要有红粉皮，没的挑了。
- 57、羊肉和孜然从来都是绝配，这份孜然羊肉炒面肉量很足，搭配有蘑菇和蔬菜，难得的是面条中的每一种调味料都丰富了孜然带来的口味。喜欢西北菜的小伙伴一定要试一试这份炒面。
- 58、只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。
- 59、天津自古有“起身饺子，落身面”的民俗，亲属或朋友有人远途归来吃顿捞面接风，如果是要踏上远途就吃顿饺子送行。在大部分外地人印象中吃捞面就是为了将就吃个饱，没什么档次可言。但在天津吃一顿捞面讲究可就多了去了，那档次也自然不用多说。天津的捞面可谓是“铁打的捞面流水的卤”，春季有尝着鲜美的皮皮虾卤，夏天有吃着爽口的麻酱卤和花椒油卤，到了中秋又有应景的蟹肉卤，此外还有不分季节都常吃的三鲜卤、面筋卤、西红柿鸡蛋卤等等。
