我所见识的华堂生意最好的门店大约就是北京的西直门店了，西直门店的食品和生鲜也是做得很棒的，不过给我印象最深的还是它的商品陈列，时时处处都讲究艺术性，有润物细无声的效果。
2023-01-21 12:07:32
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- 1、５、要提供感情服务，使客人有宾至如归、家外之家感觉。
- 2、起始点应该是为顾客、社会、经济创造价值。评估公司每个部门实现此目的的能力。
- 3、这种现象在现实生活中无处不在：一名称职的教授被提升为大学校长后无法胜任；一个优秀的运动员被提升为主管体育的官员，而无所作为。
- 4、这种现象在现实生活中无处不在：一名称职的教授被提升为大学校长后无法胜任；一个优秀的运动员被提升为主管体育的官员，而无所作为。
- 5、责任心决定未来，如果一个管理者有责任心的话，分管的日常工作肯定会干得非常优秀，执行的非常顺利，没有任何误差，工作计划也一定具有高瞻远瞩性，工作成绩也一定会被认可。
- 6、蝴蝶效应：1%的错误导致100%的失败
- 7、１０、我们要牢记：我们需要客人，时时讨好客人。
- 8、如果碰到有要想从事新的工作的人,只要这个新人人品好,就可以让他去学习,不必非要用有经验的人。
- 9、备注：费用仅包含培训费和资料费
10、实现服务意识的条件： １、每位员工都要树立宾客至上、服务第一的服务方针，解决工作中的单调和呆板的思想。
- 11、华为、微软都是世界级的顶尖企业，都有强烈的危机感，这是他们取得成功的重要原因之一。如果我们没有危机感，沿森破产倒闭的那一天很快就会来临。也许大家也意识到这个问题，都在积极想办法进行变革和改进管理，经常举行各种专题会议，不断总结分析，讨论流程、制度、执行力，讨论经营发展战略、如何增加销量、如何提高市场占用率、如何提高工作效率、如何提高管理水平……“光说不练假把式”，说得好不如做得好，我们要把各项工作落到实处，解决实际问题，真正提高公司的执行力，不断降低经营成本，努力提高工作效率和经营效益，只有这样，当“地震
- 12、诚信大气：诚信：不欺骗顾客；不以次充好；不偷工减料；不强行销售；不过度推销。
- 13、酒店管理是一个非常复杂和繁琐的工程，如果管理者没有一颗对酒店热爱的心，没有对业主和工作负责任的心，那是不可能做好酒店管理工作的，也就更谈不上能为业主创造利润，因此，要想做好酒店管理工作和管好一家酒店，管理者就必须要有以下几个“心”。
- 14、我自己的理解是：业务就是业务部门，企业必须以利润为优先！
- 15、豁达的男人有财运，豁达的女人有帮夫运
- 16、一个单独的个体无法发挥他的最大能量，只有大家相互配合才能创造奇迹。各部门要提前将计划内的大小事情列表，按照既定计划日期协调沟通并有序的开展并高效执行。
- 17、身教励志，管理者要充分发挥教练和班长的作用
- 18、(1)凡是经商的居士，正好依据佛法的指导做事，例如不卖假货，不作二斗秤，不瞒关税，不欺老少，不经营屠宰烟酒、戏院妓馆，以及鸡鸭鱼虾等生物之行业，也不贩卖男女奴仆，及刀网等伤生之器具。(3)货坏廉售，必须明示，不得遮蔽。(4)不放账，不负债，心地自然清净•，不虚伪，不欺哄，性天亦报光明，果能如此，虽经商亦不为贪。
- 19、贝尔效应：为有才干的下属创造脱颖而出的机会
20、建设酒店发现问题、解决问题的长效机制。
- 21、现在松下公司课长、主任以上的干部,多数是公司自己培养起来的。为了加强经常性的教育培训,总公司设有教育训练中心,下属八个研修所和一个高等职业学校,这八个研修所是:中央社员研修所,主要培训主任、课长、部长等领导干部;制造技术研修所,主要培训技术人员和技术工人;营业研修所,主要培训销售人员和营业管理人员;海外研修所,负责培训松正国外的工作人员和国内的外贸人员,东京、奈良、宇都宫和北大阪四个地区社员研修所分别负责培训公司在该地区的工作人员,松下电器高等职业训练学校负责培训刚招收进来的高中毕业生和青年职工。
- 22、酒店管理是一个非常复杂和繁琐的工程，如果管理者没有一颗对酒店热爱的心，没有对业主和工作负责任的心，那是不可能做好酒店管理工作的，也就更谈不上能为业主创造利润，因此，要想做好酒店管理工作和管好一家酒店，管理者就必须要有以下几个“心”。
- 23、松下幸之助有句名言：“企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。
- 24、要有责任。努力决定自己的命运，依靠自己，相信自己的能力。对自己的行为、保持与提高创造价值的技能等负起责任。
- 25、计划：制定计划时要考虑到下级管理人员以至一般工人的意见，这样才能使所有资源不致被遗漏，从而有利于企业的发展。好的计划应该具有：统一性、连续性、灵活性、精确性。
- 26、诚信大气：诚信：不欺骗顾客；不以次充好；不偷工减料；不强行销售；不过度推销。
- 27、企业应该有一个优先于任何短期决策的目的理念，使整个企业的运作与发展能配合着朝向这个比赚钱更重要的共同目的。了解你公司的历史地位，设法使公司迈向下一个阶段。企业理念的使命是所有其他原则的基石。
- 28、现在松下公司课长、主任以上的干部,多数是公司自己培养起来的。为了加强经常性的教育培训,总公司设有教育训练中心,下属八个研修所和一个高等职业学校,这八个研修所是:中央社员研修所,主要培训主任、课长、部长等领导干部;制造技术研修所,主要培训技术人员和技术工人;营业研修所,主要培训销售人员和营业管理人员;海外研修所,负责培训松正国外的工作人员和国内的外贸人员,东京、奈良、宇都宫和北大阪四个地区社员研修所分别负责培训公司在该地区的工作人员,松下电器高等职业训练学校负责培训刚招收进来的高中毕业生和青年职工。
- 29、“以人为本”中的“本””，我们既可以解释为“根本”，也可以解释为“资本(人力资本)”。由于作为人力资本载体的人不仅仅具有生产性，同时还具有社会性，所以对企业中的人应当视为人之“本身”，而不仅仅是作为一种资源，而是将人作为第一要素，作为第一生产力。当今科技、经济发展一日千里，谁拥有人才优势，谁就能抢占经济发展的制高点。
30、博客、MSN行销，出清存货最有效：
- 31、一人の100歩より100人の一歩
- 32、【公司的经营理念】手表定理是指一个人有一只表时，可以知道现在是几点钟，而当他同时拥有两只表时却无法确定。两只表并不能告诉一个人更准确的时间，反而会让看表的人失去对准确时间的信心。你要做的就是选择其中较信赖的一只，尽力校准它，并以此作为你的标准，听从它的指引行事。记住尼采的话："兄弟，如果你是幸运的，你只需有一种道德而不要贪多，这样，你过桥更容易些。"
- 33、管理，就是实行计划、组织、指挥、协调和控制。计划，就是探索未来，制定行动计划；组织，就是建立企业的物质和社会的双重结构；指挥，就是使其人员发挥作用；协调，就是连接、联合、调和所有的活动及力量；控制，就是注意是否一切都按已制定的规章和下达的命令进行。
- 34、建立案例指标完成/未完成的奖/罚机制。
- 35、管理，就是实行计划、组织、指挥、协调和控制。计划，就是探索未来，制定行动计划；组织，就是建立企业的物质和社会的双重结构；指挥，就是使其人员发挥作用；协调，就是连接、联合、调和所有的活动及力量；控制，就是注意是否一切都按已制定的规章和下达的命令进行。
- 36、公司有关西地区职工研修所、奈良职工研修所、东京职工研修所、宇都宫职工研修所和海外研修所等五个研修所。
- 37、柔性管理法则：“以人为中心”的人性化管理
- 38、行动口号——尊敬客人、尊敬上司、尊敬同事、到我为止。
- 39、我们要有意识地挑战每一项工作程序以使其趋向完美，酒店从业人员要有创新精神，不断寻求更好的、新的服务方式，认可并支持好的意见与建议。这样才能使我们的工作不断完善。
40、从客人的角度来看：消费是否划算，从经济的角度，是否能留下“难忘的经历和回忆”。
- 41、怎样树立正确的问题观？
- 42、某日,一桌客人正在饮酒交谈,第一道热菜上来后口味有点咸,客人没说什么。第二道菜上来还是有点咸,客人就向服务员提出菜能不能淡一点,服务员答应了,但没有马上通知厨房,到第三道菜上来后菜仍然很咸,客人很不高兴,问服务员菜为什么还这么咸,并进行投诉。
- 43、美誉度最好的专业酒店咨询顾问公司。
- 44、ServiceConcept
- 45、松下幸之助有句名言：“企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。
- 46、服务理念是：一切以客户感受良好为标准。核心价值观是：诚信天下，稳健一生，追求卓越。经典广告语：平日注入一滴水，难时拥有太平洋。太平洋保险保太平。
- 47、酒店餐饮业经营其实就是指以市场为对象，以提供服务和销售产品为目的，筹划酒店餐饮业的产、供、销和接待服务活动，以满足市场需求和取得良好经济效益。
- 48、公司理念是企业在持续经营和长期发展过程中，继承企业优良传统，适应时代要求，由企业家积极倡导，全体员工自觉实践，从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。按照不同层次划分为精神文化型和组织制度型两类。
- 49、服务理念是：一切以客户感受良好为标准。核心价值观是：诚信天下，稳健一生，追求卓越。经典广告语：平日注入一滴水，难时拥有太平洋。太平洋保险保太平。
50、因此,松下电器公司不是仅仅靠总理经营,不是仅仅依靠干部经营,也不是仅仅依靠管理监督者经营,而是依靠全体职工的智慧经营。松下幸之助的集中智慧的全员经营作为公司的经营方针。
- 51、建设酒店发现问题、解决问题的长效机制。
- 52、LCIA(KARAKURIKAIZEN)机械巧妙装置学习
- 53、其次再谈谈服务：服务是一个很含糊的概念，我翻阅过很多资料，它们对服务的概念各不相同，我认为就餐饮酒店业来讲，服务就是有偿的为他人提供方便。为宾客服务是酒店从业人员的真正和全部的工作内容，虽然平时酒店划分为很多不同的部门，其基本工作职责都不一样，但每个部门所做的工作的目的是很清楚，那就是为了服务宾客，为了宾客的满意。
- 54、公司理念是企业在持续经营和长期发展过程中，继承企业优良传统，适应时代要求，由企业家积极倡导，全体员工自觉实践，从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。按照不同层次划分为精神文化型和组织制度型两类。
- 55、让科学有效的监督成为企业健康运转的人性化戒尺
