一直以来，厦门威斯汀酒店的甜点师都坚持手工现做，从打蛋到裱花，每一个步骤亲力亲为，完成好每一个细节，只用一块蛋糕，都能让大家了解什么是手工制作特有的口感品质。
2023-01-26 21:09:53
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- 1、操作卫生，手拿杯柄或中下部
- 2、c)冷莱间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
3、被套正反面准确(被套凸线朝上，抛反不得分)
- 4、(4)转盘(直径100厘米，一体式玻璃材质)。
- 5、用餐结束服务员应主动询问宾客对菜肴和服务的评价、意见或建议；提醒宾客携带好个人物品，送宾客至餐厅门口或电梯口，向宾客致谢并目送宾客离开。
- 6、因此，酒店管理层又想把夜床服务重新捡起来。作为酒店人，该如何做好夜床服务成为很多人头疼的难题。
- 7、夜床服务应符合客人的习惯，也就是说夜床服务应根据客人的习惯提供。客人习惯如何房间布置或者开床，就根据客人的习惯去服务。客人的习惯往往表现为隐性需求、潜在需求，客人没有开口提出的需求往往通过言行举止予以表现，是客人的真实需求，是需要我们去观察、发现并帮助其满足的。满足了客人真实需求的服务才是真正的优质服务。对第一次入住酒店的客人，第一晚通常都是按照酒店规定的夜床服务流程及标准提供夜床服务。夜床服务的个性化主要就体现在客人接下来的续住(第二晚开始)或下一次的入住，能否观察到顾客的喜好并根据顾客的喜好及习惯做好
- 8、品种不超过规定款数，品种结构搭配合理
- 9、情侣主题酒店设计之情侣主题房间——浪漫红酒屋。丛林绿草般的地板设计，附带着地板边角灯光带设计。墙面用的是红酒木色调，整个墙面的走势呈曲线型，拐角处总是给人以无限遐想以惊喜。房间顶部圆形内嵌式灯光设计，围着灯光有一圈下垂式的白色丝绸点缀。最醒目的就要属直径2米沙曼软包大圆床，圆床是依靠在前面的，完美的跟墙面的流线结合。液晶电视也是必不可少的，液晶电视左下边设计有水晶吊坠式台灯，紧挨着的是两个靠墙固定的弧形软座。弧形墙结束后紧挨着的是一面格子墙，格子墙是由红酒色和泥白的的小方格搭配组成，与红酒木的弧形墙完美的
- 10、酒店还不时举办有顾客参与的采茶、制茶(酒店业主集团下附设有茶厂)、选“茶王”活动。酒店为客人营造了浓厚的“茶乡”氛围，让顾客体验到城市里没有的那种贴近自然的茶乡气息。
- 11、反折角于床上一侧的直角边与被子中线重合
- 12、总而言之，成都XX情侣主题酒店在设计中，水木源创(SMY)的设计师们在项目主题创作中就好比是在谈恋爱，在设计中一定要有激情，要碰撞出火花，这样得设计才会产生出非同凡想的效果。
13、台面设计特色鲜明，紧密围绕主题
- 14、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
- 15、反折角于床上一侧的直角边与被子中线重合
- 16、这在我们看来是一件微不足道的小事，但是对于入住酒店的客人来说，她看到的是在她退房后酒店工作人员依然愿意提供细致入微的服务，这体现的是整个酒店的服务品质以及酒店工作人员的敬业精神，这样也将进一步加深客人对酒店的印象。而这也是为什么该酒店在开业不到3个月的时间内客房入住率平均达到近最高一周突破了80%的原因。
- 17、品种选择合理，与主题创意相符
- 18、b)有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐；
- 19、一次抛开(两次扣1分，三次及以上不得分)、平整
- 20、鞠躬，即弯身行礼，是表示对他人敬重的一种礼节。其方法是:先立正站好，同时双手在体前搭好，右手搭在左手上，面带微笑，然后弯身行礼。翰躬时应同时问候“您好”、“欢迎光临”等。
- 21、尊敬的宾客。欢迎入住酒店。今天天气预报是。天气转凉。注意添加衣服。冬季空气干燥。要多喝水。多吃水果。房间为你配备了果盘。请你享用。祝你入住愉快！晚安。
- 22、这是男子戴帽时施的礼。朋友、熟人见面可摘帽点头致意，离别时再戴上帽子。其方法是:微微欠身，用距对方稍远的一只手摘下帽子，将其置于大约与肩平行的位置。同时与对方交换目光，稍稍欠身，同时站好。若自己一只手拿着东西，则应以另一只空着的手去脱帽。
23、本地风情和历史文化特色小礼物对于那些将酒店视为了解该城市窗口的人来说极为重要。本着“非凡卓越、本地风情、多姿体验”的核心价值，豪华精选的各个酒店都致力于为各地旅游爱好者们打开一扇通往全球最激动人心和最令人向往目的地的大门。天津利顺德大饭店豪华精选酒店的“面塑”“泥塑”最让VIP客人津津乐道。凭借赫赫有名的“泥人张”，在客人入住前前，酒店已经通过网络等各种渠道找到了客人的照片，再专门定制，包装，以便客人带走。面塑非常逼真，可长期保存。
- 24、宾客到达餐厅后，引座员应主动问候宾客，礼貌地请客人出示早餐券或房卡，并将宾客引领至相应餐桌就座；如客人忘记携带早餐券，向宾客询问房间号码和姓名等基本信息后，请宾客先用餐，再核实情况。
- 25、汤碗摆放在味碟左侧1厘米处
- 26、(3)床头柜(1个，4米×45米×6米)；
- 27、个性化的客房赠品选择：
- 28、葡萄酒杯与味碟间隔2厘米
- 29、(3)床头柜(1个，45米×50米×6米)；
- 30、豪华精选酒店以“人生是各色经历的集锦”为定位，各个酒店都致力于为各地旅游爱好者们打开一扇通往全球最激动人心和最令人向往目的地的大门。
- 31、当你从外面回来，书桌上躺着一份新年礼物时，是一份无名状的惊喜。香港文华东方酒店的年初棕色丝带打着蝴蝶结包装着的正方形硬壳里分了五层，糖莲子：连生贵子，和气生财；红瓜子：生财抓银，丰衣足食；糖椰子：有爷有子，爷孙同堂；糖莲藕：佳偶天成，年年都有；炮仗及金币巧克力：财源滚滚，富贵荣华，样样都含吉祥祝福的寓意。床单上躺着的是两个金色信封，各装两块金币巧克力，这是酒店用自己的方式和宾客欢度中国年。
- 32、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手积极利用自身条件，创新台面设计。
33、味碟位于餐碟正上方，相距1厘米
- 34、刀工精细、均匀，摆放精致，造型美观
- 35、w)客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
- 36、如在正常的特快洗衣时间内，应立即通知洗衣房进行洗涤，如果要求在很短的时间内完成，告知宾客能否洗涤需要与洗衣房联系后才能给予答复。
- 37、h)16h提供冷热饮用水。
- 38、赛项二中式铺床与夜床服务竞赛
- 39、【酒店晚安致意卡内容】提醒客人“您曾在本酒店度过愉快的时光，欢迎您再次光临”。
- 40、e)照明充足，有遮光窗帘；
- 41、羽绒被在被套内两侧两头平
- 42、礼宾员应当熟悉饭店餐饮、客房、娱乐等各项产品的详细信息以及饭店周边环境，了解当地特色商品，旅游景点、购物中心、文化设施、餐饮设施等信息。能够准确为宾客提供问讯服务。
43、被套正反面准确(被套凸线朝上，抛反不得分)
- 44、资源投入合理，具有理想的顾客与企业价值
- 45、(3)床头柜(1个，4米×45米×6米)；
- 46、面向全国寻找加盟合作伙伴～
- 47、在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下．轻轻敲门，并报称客房服务员，缓缓把门打开。
- 48、虽说整体面积不大，但是却通过设计，让空间得到充分的利用。曲径通幽的入口，景观庭院，竹林小径，空中泳池，不是一眼就能看穿的酒店，而是在地文化风貌的延续。建筑设计由汤桦建筑设计事务所完成，整体是一栋“L”型建筑，6层高，楼顶又切割了6个坡面。
- 49、玩具类：抱抱熊等卡通洋娃娃、益智玩具(棋类等)、小玩具等。
- 50、然后就是情侣主题酒店走廊顶部的设计，一条长长的彩带灯光贯穿了整个走廊，空隙间还布局了圆形小灯光，顶部两侧墙角处间断的布局有彩带。
- 51、c)有与饭店规模、星级相适应的总服务台；
- 52、【酒店夜床设计晚安卡内容】将白纱帘、遮光帘均拉严至窗户居中位置。
53、也有酒店借此展现了本地特色，天津利顺德大饭店豪华精选酒店的夜床礼物就有具有本地风情的小吃——十八街麻花和天津甘栗，最近添加了非常具有天津特色的糕点如京八件、马蹄酥、江米条、萨琪玛等；
