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2023-01-25 04:11:09
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- 1、从业务模式的本质来讲，你自己的律师能够快速解决问题的时候，也不想快速解决，而是希望从你公司中赚取尽可能多的钱。
- 2、１、要使每位员工都认识到客人是一种财源。
- 3、不要把领导者的职责视为只是完成工作和具备良好的人际关系技巧。领导者必须是公司理念与做事方法的模范。
4、经营理念包括三个部分。
- 5、某日,一桌客人正在饮酒交谈,第一道热菜上来后口味有点咸,客人没说什么。第二道菜上来还是有点咸,客人就向服务员提出菜能不能淡一点,服务员答应了,但没有马上通知厨房,到第三道菜上来后菜仍然很咸,客人很不高兴,问服务员菜为什么还这么咸,并进行投诉。
- 6、５、要提供感情服务，使客人有宾至如归、家外之家感觉。
- 7、柔性管理法则：“以人为中心”的人性化管理
- 8、经营理念：创造特色、塑造品质、营造满意管理理念。以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。
- 9、管理者不应老是等着员工上门反馈问题，有时候可以走下去跟员工交流。这样就可以拉近距离，让员工感受到关心和尊重。
- 10、要想一想在这个岗位上为酒店、为部门、为员工做了多少？是碌碌无为，平平庸庸？还是积极为酒店大局着想，想尽办法去主动做事情，做一些有意义的事情……我们要有"无所住心"心态，从零点起步始终保持再从零点创业起步的最佳状态。
- 11、要想一想在这个岗位上为酒店、为部门、为员工做了多少？是碌碌无为，平平庸庸？还是积极为酒店大局着想，想尽办法去主动做事情，做一些有意义的事情……我们要有"无所住心"心态，从零点起步始终保持再从零点创业起步的最佳状态。
- 12、比马龙效应：如何在“加压”中实现激励
- 13、构建中国酒店服务四部曲
14、盲目跟风，人云亦云，人做我也做
- 15、考核制度等，建议员工随时对照、流程、标准，制度检查工作完成情况。
- 16、当前酒店服务品质管理现状
- 17、乔布斯法则：网罗一流人才
- 18、18696115501
- 19、以科学技术为经，合理管理为纬(日本丰田公司)
- 20、现在松下公司课长、主任以上的干部,多数是公司自己培养起来的。为了加强经常性的教育培训,总公司设有教育训练中心,下属八个研修所和一个高等职业学校,这八个研修所是:中央社员研修所,主要培训主任、课长、部长等领导干部;制造技术研修所,主要培训技术人员和技术工人;营业研修所,主要培训销售人员和营业管理人员;海外研修所,负责培训松正国外的工作人员和国内的外贸人员,东京、奈良、宇都宫和北大阪四个地区社员研修所分别负责培训公司在该地区的工作人员,松下电器高等职业训练学校负责培训刚招收进来的高中毕业生和青年职工。
- 21、我们就是一个大家庭，酒店所有员工都要互相尊重。那怕是客人是无理的要求和投诉，首先要保持一颗正常心态接受，为客人及时解决问题，再心平气和的解释和冷静处理。
- 22、６、树立全体员工的敬业专业精神，明确工作、认识自我价值，使客人感到礼貌存在。
- 23、站好位置，调正心态，努力冲刺，35岁以前成功
24、威尔德定理：有效的沟通始于倾听
- 25、实现服务意识的条件： １、每位员工都要树立宾客至上、服务第一的服务方针，解决工作中的单调和呆板的思想。
- 26、后面方总给我解释的特别有意思。
- 27、了解企业内部对于企业的要求，前途的希望。
- 28、客源意识 客源是酒店的财源，是酒店经济效益的源泉。
- 29、【公司的经营理念】手表定理是指一个人有一只表时，可以知道现在是几点钟，而当他同时拥有两只表时却无法确定。两只表并不能告诉一个人更准确的时间，反而会让看表的人失去对准确时间的信心。你要做的就是选择其中较信赖的一只，尽力校准它，并以此作为你的标准，听从它的指引行事。记住尼采的话："兄弟，如果你是幸运的，你只需有一种道德而不要贪多，这样，你过桥更容易些。"
- 30、怎样树立正确的问题观？
- 31、从客人的角度来看：消费是否划算，从经济的角度，是否能留下“难忘的经历和回忆”。
- 32、豁达的男人有财运，豁达的女人有帮夫运
- 33、乔布斯法则：网罗一流人才
34、自信是成功的精神支柱
- 35、管理要点——安全、增收、节支、质量、培训、利润。
- 36、实现服务意识的条件： １、每位员工都要树立宾客至上、服务第一的服务方针，解决工作中的单调和呆板的思想。
- 37、奥格尔维定律：善用比我们自己更优秀的人
- 38、马太效应：只有第没有第二
- 39、美誉度最好的专业酒店咨询顾问公司。
- 40、柔性管理法则：“以人为中心”的人性化管理
- 41、５、要提供感情服务，使客人有宾至如归、家外之家感觉。
- 42、诚信大气：诚信：不欺骗顾客；不以次充好；不偷工减料；不强行销售；不过度推销。
- 43、让科学有效的监督成为企业健康运转的人性化戒尺
44、２、每位员工要服从工作安排调动，对上级安排工作不争辩不推拖不讲价。
- 45、与下属计划的目标和行动方案，并用考核指导、检查下属的工作实绩。在我们制定计划时要注意几点。a不可盲目追求短期利益b计划及目标要切实可行.c要让全体员工有效的参与，d要及时根据情况修改及跟进。
- 46、６、树立全体员工的敬业专业精神，明确工作、认识自我价值，使客人感到礼貌存在。
- 47、新技术往往不可靠膈难以标准化，因此会危害到流程。让检验过的流程正常运转的重要性要优于未经充分测试的新技术。
- 48、２、要求每位员工不论在任何情况下，都能做到宾客至上，无论何时何处何事都不能与客人争吵顶撞。
- 49、习惯的力量是惊人的，35岁以前养成的习惯决定着你的成功的大小
- 50、管理是实践科学，只有到现场进行合理有效的计划、组织、协调、控制，才能使其，优质、高效、有序地正常运营。现场管理要求管理人员熟悉服务流程与服务规范，能够敏锐地捕捉问题，迅速有效地解决现场出现的突发性问题。在上述提到的四种管理办法中，我认为现场管理尤为重要，因为现场管理有助于管理人员迅速掌握营业第一线状态，掌握客源信息，掌握营业动态。从而能较快地提高管理水平，能沟通管理层与操作层，减少信息传递与失控，有助于服务质量与管理水平的显著提高。
- 51、建设酒店发现问题、解决问题的长效机制。
- 52、３、建立一个以岗位责任制为核心的规章制度体系。
- 53、华为、微软都是世界级的顶尖企业，都有强烈的危机感，这是他们取得成功的重要原因之一。如果我们没有危机感，沿森破产倒闭的那一天很快就会来临。也许大家也意识到这个问题，都在积极想办法进行变革和改进管理，经常举行各种专题会议，不断总结分析，讨论流程、制度、执行力，讨论经营发展战略、如何增加销量、如何提高市场占用率、如何提高工作效率、如何提高管理水平……“光说不练假把式”，说得好不如做得好，我们要把各项工作落到实处，解决实际问题，真正提高公司的执行力，不断降低经营成本，努力提高工作效率和经营效益，只有这样，当“地震
54、自从1918年创业以来，不断对产业人的使命及企业活动的职责反复深思的创业者——松下幸之助在1932年5月5日召集了当时的所有员工，强调了面向未来本公司务必实现的真正使命。那就是通过不断生产来提高人们的生活水平。他斩钉截铁地说：“例如，自来水经过加工的有价值的产品，但是即使有人擅自饮用路边的自来水也不会受到任何谴责。这里面就蕴藏着生产者的真正使命。换而言之，我们必须大量生产丰富的产品来使人们摆脱贫困，营造更为丰富美满的生活”，他的这一表态唤起员工的钦佩和共鸣。
- 55、比马龙效应：如何在“加压”中实现激励
- 56、管理者不应老是等着员工上门反馈问题，有时候可以走下去跟员工交流。这样就可以拉近距离，让员工感受到关心和尊重。
- 57、学习提高求知心：所谓"满招损，谦收益"，我们应该不断的学习酒店产品知识和提高专业知识技能。没有进步便是退步，我们不应满足目前的现状而停滞不前，应该向更高的标准严格要求自己上进。
