最终将炒好的蛋倒入锅中一起煸炒至熟，假如牛羊肉或者生猪肉丁不太好熟，有一个方法，你能提早卤好一锅肉，拿出来滚刀块，那样卤菜炒出来味儿更受欢迎。菠萝是最终加的，炒成水分就可以，熟透之后，盛在菠萝壳中，菜盘周边可以装点一下，一到懒人菠萝炒饭就好了。
2023-02-06 16:32:39
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- 1、再准备葱，姜，料酒，盐，淀粉，生抽。
- 2、食材主料剩米饭200g菠萝200g辅料油适量盐适量鸡蛋2个黄瓜适量胡萝卜适量鸡精适量步骤准备好食材。把胡萝卜黄瓜菠萝切成小丁。把鸡蛋打在米饭中。加入盐搅打均匀，至米饭成粒状。锅中加入适量的油，烧热倒入裹上蛋液的米饭。翻炒均匀，转小火把米饭炒散，每粒米都能裹上蛋液。加入胡萝卜继续炒制。加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀。加入鸡精调味即可。
- 3、加入处理好的虾仁、火腿翻炒均匀，再放胡萝卜和彩椒翻炒1分钟。▽
- 4、▶秋藕最养人，教你快速煲出莲藕汤
- 5、因为在切菠萝的时候，如果刀法不太好，在对纹理进行切条的时候是掌握不好的，为此我再教大家一个新的方法。我们可以把准备好的菠萝，划开之后分成4个块状，然后用刀对其切块，把果肉和果皮分开，把菠萝切成小块。这样菠萝就可以轻松食用了，用这两种方法进行处理，并不用削皮，也不用挖眼，很方便。
- 6、主料：猪肉50克，菠萝1/4个，豌豆1把，米饭1碗。辅料：料酒3滴，白胡椒粉少许，食盐适量，食用油适量，葱1棵。猪肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟。准备食材，葱切碎。菠萝切小块。锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色。加入米饭翻炒片刻。加入豌豆炒至米饭热透，加入食盐调味，最后放入菠萝翻炒片刻。盛出，撒上葱花，即可。
- 7、相信爱吃菠萝的小伙伴都有同感
- 8、加入盐，胡椒粉和鸡精调味。
- 9、将去皮切好的菠萝块儿，放入淡盐水中，浸泡20分钟左右，然后再用清水冲洗一遍，沥干后再吃，味道就很香甜啦。
10、说起台湾的水果，我第一次去台湾要买点带回来的礼物时，大家推荐一定要买凤梨酥。凤梨这个称谓很多人都认为就是菠萝，我查了一下之后，发现菠萝和凤梨还真的不一样。
- 11、出于配色考虑，红椒当然很有必要，个人觉得这里应该用彩椒，红的黄的绿的都可以，颜色鲜丽，肉质厚实，味道微甜有清香。要是想来点反差刺激，不如干脆用那红艳艳的剁辣椒。绿色嘛，配点小黄瓜粒吧，不过不要过火太多，出锅前加入略翻炒几下即可。胡萝卜和水果玉米也是极好的搭档呢，其实来点老南瓜丁也不错呢，颜色和口感都会更丰富，其它基本都是脆爽口感，它却粉糯，很是可爱，萌萌哒。加老南瓜丁的话，它大概要是素菜中第一个下锅的，不然可能不会熟透。
- 12、现在激动人心的时候，将米饭倒入叻沙汤里，米粒瞬间吸收了酸辣的汤汁精华，一勺一勺让人停不下来。
- 13、鸡蛋炒的差不多后就可以加入火腿肠，将鸡蛋炒散；
- 14、米饭要煮得硬一点，最好是隔夜饭。
- 15、特轻轻撕开，芝士瞬间涌出。像云朵一样的绵软的口感挑逗你的舌尖，牌长一边忍着烫一边流口水了。
- 16、如我前面说的，吃是件特别自我、主观的事，我在意的并非他人感同身受，以上并未留下任何店址和路线信息，感兴趣则可以在各种网站、app搜罗到也许更好吃的店，只要有心和“吃哒儿”。如果用一句话总结在泰国的时光，那便是：还未离开就已经憧憬下一次到来了。(以及，等着我还来吃你们！)
- 17、熟透的菠萝黄澄澄的，像一个金黄的灯笼，用刀把皮削干净，黄嫩嫩的果肉露了出来，一股芳香扑鼻而来，馋得我直流口水。那扑鼻而香的菠萝树香味，真令人回味无穷。
- 18、加入米饭，翻炒均匀。
- 19、还有它们吃起来的口感也不一样。菠萝的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡，而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃，所以导致凤梨的价格就比菠萝高一点。
20、我一笔画成的是一个菠萝，菠萝是椭圆形的。皮上有很多小刺，上面有很多花纹，黄色的菠萝上面长着绿色的叶子，硬硬的叶子边上有许多小齿，摸起来有些扎手，菠萝剥了皮才能吃，果肉是浅黄色的。吃之前要用盐水泡一下，因为菠萝肉上含有菠萝酸，盐水可以杀死菠萝酸。菠萝含有维生素C，很有营养，也很好吃。
- 21、沿红线用小刀靠近菠萝黑洞洞一排排划好道。约2cm深。菠萝的黑洞洞都是有规律斜成排排长的。
- 22、然后是他们的外表颜色菠萝也是有区别的，菠萝成熟的时候表皮是黄色，而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香味。
- 23、菠萝全身布满了“眼睛”，“眼睛”浅而少的果芯儿小，肉厚。
- 24、把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀把菠萝从底部片下来，注意不要切手哈～
- 25、鱿鱼、虾仁、菠萝、台湾香肠、蛋、玉米青豆胡萝卜颗粒
- 26、**我们使用的是超市中卖的零食美国大杏仁，它除了可以用来做日常的小零食，也可以用来入菜或做甜点。大杏仁开袋之后，一定要密封保存。我建议大家用铁皮盒子，放在干燥阴凉的地方储存，这样可以防止泛油(也就是通常说的“哈拉”)，虫蛀和受潮变皮。
- 27、热辣放送——招牌叻沙泡饭
- 28、招牌叻沙泡饭，热辣来袭。香浓微辣辛香的汤汁，第一口就让你后劲十足。
- 29、不停翻炒，直到发出香味，再放入米饭
30、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；
- 31、**另外，pizza上的馅料太多也是造成分离的原因之因此，别因为是咱们自己家做，就可劲儿放东西哈。
- 32、若有时间，将菠萝在盐水中稍泡一会，浸出甙类物质才好。
- 33、菠萝本身酸酸甜甜的口感让它可以成为不错的配菜，不仅如此，清香的味道也让人食欲大增。由于菠萝中含有的生物酶可以分解蛋白质，因此生的菠萝如果不经过处理而直接吃的话会让人的嘴巴有“发麻”的感觉，但高温可以使生物酶失活。因此把菠萝煮熟了再吃是一种聪明的做法。菠萝不仅口感丰富，也含有许多维生素，具有较高的食用价值，和米饭一起炒，做成菠萝炒饭味道和口感都非常的好。
- 34、菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口，营养丰富的特点，特别适合儿童食用。将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器青红椒、切1CM大小的丁锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中
- 35、随时随地吃到新鲜水果是当地的日常。没有所谓应季之说，热带盛产的水果一览无余。现切，打成果汁或是做成冰沙随便你选。因为独自一人，眼睛大肚子小，贪婪想品尝各美，经常是退房时冰箱里还有昨日剩下的零散水果。总之，归根结底就是，热带水果，?J的要你命，根本不用“甜过初恋”这样的文案出现。
- 36、经常在后台收到小姐姐们的留言，比如说：自己在家咋给菠萝削皮儿？凤梨是菠萝吗？为啥比菠萝贵？一次吃不完一整个咋办呢？等等。。。。。。其实这些问题根本不是事儿，今天我就来给大家一一解答~
- 37、把冠芽悬空搁置在瓶口，尽可能贴近水面但又避免接触(原作是直接浸泡在水里，但是会有腐烂的风险。)。
- 38、翻炒均匀，再加一点点盐拌匀，即可关火。
- 39、用挖菠萝神器，转着圈挖下来
40、菠萝对半切开，取出果肉切块泡在水里，留半个菠萝壳备用
- 41、Tip：凤梨挑起来比较简单，选金黄色的，表皮摸起来比较平滑，摁一下感觉稍软的，最后别忘记闻一闻有没有淡淡香气哦~
- 42、7)将发酵好的面团按扁，用擀面杖擀成一个圆形面片，然后将擀好的面皮铺在pizza盘上，用手整形成边缘略厚的饼皮，并用叉子在饼皮上扎数个孔。
- 43、**里脊肉，是纯瘦肉，在做之前，记得用肉锤或刀背敲打肉，使得肉松散一点，这样做出来，口感会比较好。
- 44、橙黄色的菠萝适合买回家就消灭掉，如果想放两天再吃，可以选亮黄色的，两头带点儿绿的。
- 45、锅中放油，倒入蛋液，小火炒熟。
- 46、然后再把米饭放进去翻炒；米饭尽量弄成颗粒分明的，这样做出来好吃！
- 47、2)然后用手将松散的面疙瘩揉成一个稍光滑的面团。加入软化的黄油。并将面团和黄油揉至完全融合，面团变得光滑有弹性。
- 48、关注服务号：qxkp2014
- 49、**用新鲜的菠萝，颜色会更漂亮，口感也好，但用之前，一定要切块后用淡盐水浸泡，去除涩口的感觉，然后冲洗干净沥干就可以用了。
50、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
- 51、菠萝肉选生些，太熟口感软泥不好吃。
