我想每天早上给你准备一份早餐，帮你带好领结，然后一起去上班。
2023-03-12 21:31:06
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- 1、活动留言截止时间：1月9日
- 2、▶右图分散的小水滴表示已经完全洗干净了。
- 3、烘焙用擀面杖一般比家庭用擀面杖小一些。它的处很多，压制面皮、面包排气、面饼整形都需用到。使用木质擀面杖时为了防粘，需要在案台上撒少许面粉，可能会使面粉变干，而硅胶材质的擀面杖则不易粘连。
- 4、再加入鸡蛋和花生油
- 5、起码不做面包的时候，你一定会想着给孩子做一些肉松、果酱、自制酸奶很OK
- 6、烟囱模的鼻祖：贝印铝合金烟囱模
7、所以，了解面团，了解机器，才能揉出好的面团。最有用的其实是你的经验。
- 8、你可能还有疑问，为什么同样1小匙量取的酵母和盐的重量不一样呢？因为它们的密度不一样啊，还记得初中物理学过的内容吗？我就不解释了，人家可是文科生啦，再解释下去要暴露人家知识的匮乏了啦。
- 9、厨师机：做面包省时省力的神器。它不怕累，速度快，能帮你在很快的时间内，就把面团儿揉到你想要的状态。
- 10、一般不需要。现在有网友介绍为了让烤出来的面包有拉丝的感觉，可以在1:40左右把面团拿出来，(两手要涂抹些植物油，否则很粘手的)拉伸卷起后在放回面包桶，这个时候倒是可以顺便把搅拌棒取出来。
- 11、买了个面包机，决定以后自己做面包当早餐吃！
- 12、但如果觉得这全麦面包就不能要了，所谓的健康食品就不健康了，那大可不必。
- 13、锯齿面包刀是烘焙爱好者们人手一把的必备刀具，使用锯齿面包刀，可以切出更加光滑、平整的切面。不同于一切到底，使用锯齿面包刀时，要如同锯木一般来回切割。长锯齿刀常用于切割硬壳面包，短锯齿刀用于质地松软或较小的面包。剪刀用于剪面团、做造型。
- 14、通通都可以大声说出来！！！
- 15、一般不需要。现在有网友介绍为了让烤出来的面包有拉丝的感觉，可以在1:40左右把面团拿出来，(两手要涂抹些植物油，否则很粘手的)拉伸卷起后在放回面包桶，这个时候倒是可以顺便把搅拌棒取出来。
- 16、城市猎人是面包旅行推出的个性化娱乐方式分享社区。面包将旅行与生活方式从传统的线上交流点赞与Q&A形式延伸到了线下，为有一技之长并热爱生活的人实现共赢经济，结识志同道合的朋友，如果你想亲见面包旅行上你仰慕已久的男神女神，是可以真正约起来的嗷。来看看面粉们可以约见的明星城市猎人吧！
17、除黄油，番茄酱及脆皮肠，其他的材料放进面包机，选择imix模式揉面20分钟，然后再加入软化的小块黄油，选自定义和面15分钟。
- 18、好嘛，骗纸！以为带“植物”的都是绿色食品呢~
- 19、感动完了记得把吃完的盘子收拾好就行了~
- 20、可参考自家说明书上标明的面团重量投料，过多、过少都不好揉。
- 21、如果使用“一键式”的方法制作面包：
- 22、用面包机做面包需要3小时左右。发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右。材料鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖做法首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。
- 23、面包ID：阿猴HOSEA
- 24、好的可颂，都是肚子鼓鼓，体重轻轻的虚胖子。
- 25、如果你不想了解这么多，只需要记住，别随便改变或省略用量就行。
- 26、先来两头蒜，然后切沫，拿出一半放油里面干炸，炸到一定火候变成蒜蓉以后放酱油和盐，之后盛出备用。接着处理下，开后背，去虾线。在把粉丝泡开，铺到盘子上，让面把虾摆盘。
27、面包含水量的多少是面包松软的关键。一般含水量越多的面包越松软(含水量不只包含添加水的多少，还包括鸡蛋，油脂等液态物质)但含水量越多面团越粘，不容易出膜。切忌把面团发酵过度。
- 28、分成16等分(先分成米字形再分)
- 29、主厨说：“即便给你世界冠军的面包配方，也是没用的。做面包和做甜点不同，做面包更重要的是，学会观察面团的状态，找到手感。”
- 30、有的面包也可以用植物油，但是要根据配方来定。初学者一定不要想当然地，把30克黄油自行替换成30克植物油，这可就大错特错了哦！
- 31、如果觉得揉面太辛苦，一下子也没办法掌握其中的技巧，来试试这款不用揉到扩展阶段的面包吧
- 32、小时候去面包点最大的乐趣就是看人擀酥皮。现在的面包店有的不自己做面包有的买半成品回来加工，直接剥夺了我的乐趣。
- 33、加入软化的黄油，继续揉面！
- 34、一方面，它符合亚洲人制作蛋糕的偏好——欧美人的家庭烘焙总是重油重糖搞一堆，磅蛋糕及衍生品是他们的最爱；而亚洲人呢，则偏好戚风、海绵、各式蛋糕卷和日式面包——贝印的模具在这方面简直一绝。
- 35、他说，食材和技巧吧。但其实做面包的技巧，就是对时间的把控，面包也是有“生命”的。
- 36、好了，挑完烤箱，咱该把它安置在哪儿呢？
37、面包机，其实我和大家一样，都是越用越上手，也有人咨询我
- 38、想一想，爱情易逝，朋友最后都各自天涯，唯有美食是最好的慰藉。连辛追夫人随葬品里都有瓜子和甜瓜，可见美食不可辜负不是一句矫情话，而是一句座右铭啊。
- 39、这个本来没啥可说，直到某天我发现九阳已经与时俱进地推出了豆浆胶囊。又被种草了。传统豆浆机难刷和时间长是个大缺点，现在居然都解决了，而且这个也可以用咖啡胶囊。
- 40、①不同品牌、型号面包机的差别：
- 41、这种问题很无聊，敢问楼主，爱情和面包很冲突吗，需要做选择？就像别人问你选择水还是阳光一样，你根本无需选择，因为二者都是必须的，且二者也不冲突，难道有爱情的就没有面包？难道有面包的人就没有爱情？把精神层面的东西拿来和物质层面的东西做选择，真的很搞笑
- 42、发酵：发酵不足的面包过于紧实，发酵过度的面包过于松散。
- 43、收口向下，菠萝皮包好了。
- 44、发酵至9分满的时候取下，电烤箱这时加热175度左右火。小烤箱好后，将其送进电烤箱中低层，左右火170度烤30分钟。
- 45、我这个面包小白的回答是：不然呢！(还很理直气壮)结果又被劈头盖脸嘲笑了一番。她告诉我，两种面包所含的卡路里其实是一样多的，全麦面更适合日常食用，因为更抗饿；如果要短时间补充能量的话，可以选白面包。
- 46、按冰老方子做的烤鸡，味道真是太赞了！
47、揉好的面团放到面包机内，静放20分钟。
- 48、触摸屏反应灵敏，易于清洁。
- 49、经过两个月的奋斗，我们的活动已辐射除北京上海之外的香港、广州、深圳、重庆、贵阳、哈尔滨、青岛、清迈、东京、悉尼等城市，城市猎人这片广袤的森林正在飞速成长，同时我们也收获了面粉们丰富精彩的体验故事，面包君甚是欣慰。
- 50、问：面团儿为什么不能干皮？
- 51、鲁滨逊制作面包的方法是:先用方砖砌成一个炉子，当木材烧制成木炭时，把通红的木炭取出来，平放在炉子上，然后把生面包放在上面。这种方法让鲁滨逊制作了大麦面包。
- 52、比如，鬼鬼士，身份：PM
- 53、面包取出，待放凉后就可以装饰了。
- 54、如果厨房只能有一个小家电，我的选择是“多功能蒸箱”。
- 55、然后给肉片撒上玉米淀粉，再加少量的水，注意水和面粉混合后，让每片肉都能均匀的沾上面粉糊，又不往下流水，是最适合的比例。
- 56、JJ还说，全麦面包不是表面有谷粒的就好，有些是只面包店营造的假象，主要还是看配料表，全麦面包的唯一标志是全麦面粉。
57、购买渠道有限，只能代购或者海淘。
- 58、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的，电饭锅内壁本身就是不粘的。
- 59、二楼则多了绿植，盘在大半个空间里的藤蔓，小绿植，和开放的阳台。
