（九十九条）寺庙吃素食的说说
2023-04-01 16:51:08
4117
- 1、许多不了解佛家思想文化艺术，不了解儒释道国学经典优秀传统文化的学生们，依照中华传统文化而言，遁入空门的僧大家针对饮食搭配是规定十分严谨的。例如，过午不食。便是过去了下午就无法再用餐了。因此大家平常人用餐是吃的三顿饭，佛家弟子吃的是两顿饭。这也是佛祖当初留下的仪轨。再例如，只吃素餐。
- 2、如住持和尚的筷子搁在碗边上，表示他要对大众讲话；筷子放平，即不准备讲话。
- 3、减少消化系统的负担，素食相比于肉食更加容易消化，且含有膳食纤维的素食还能帮助消化。
- 4、F陀在世时，对五辛有过开缘。如僧侣生病时，需以葱根葱皮做药引则可以使用。或患疮藓需蒜汁涂时也允许使用，但必须在寺院外的居士家中，或寺院旁边的小房内。
- 5、但在佛教中的“素”与西方人所讲的“素”，其实并不是一回事。西方的素食主义者指的是不吃动物肉，而佛门讲的“素”除了动物肉外也包含不吃“荤”的含义。
- 6、然而景区的物价真的让人有点“搁不牢”，不只是杭州，感觉这是全国各地景区的“通病”。可这家和千年古刹灵隐寺毗邻的餐厅，却让我大感意外！
- 7、素食者比较肉食者，体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。
- 8、广东人尤其注重初一吃素，当中又以客家人最为尊崇。据客家食客回忆，儿时每逢初一日三餐都要吃素，锅里、碗里半点油星都不得残留，连吃一包方便面都算是破戒。老一辈广东人坚信：年初一吃素，可带来整年的素净、平安。
- 9、人类转变成素食，是进化过程中重要的一环。
10、走在灵隐寺大雄宝殿的石阶上,感觉到了一种肃穆,一种无与伦比的庄严。只是对佛的一种敬仰,佛的嘴角总是那种似有似无的笑容,仿佛,在嘲笑世人的无知。叹服古人一个“隐”字,把灵隐寺概况的静谧深沉。明代画家沈石田诗云:湖上风光说灵隐,风光独在冷泉间
- 11、劳累一整天，不过为三餐。轻松或艰难，苦辣酸与甜。素食心愈安，宁静可志远。自由需金钱，暖心亲密谈。规划好明天，朋友你晚安！
- 12、饿时只知荤食好，胖时方知素食佳，世上没有后悔药，请君莫忘猪肉贵，蔬菜便宜营养好，健康就在一念间。
- 13、明清时江苏人喜吃的什锦豆腐羹，原是天宁寺文思和尚先做的。清代美食家袁枚称赞的醋渍萝卜和腌大头菜，原是承恩寺僧人的过粥菜。寺院的素什锦早已成为江南人家的家常菜。其余如扬州大明寺僧厨烹制的“笋丝鳝丝”、“狮子头”、“什锦捶藕”、“八宝鸡子”等菜肴，亦已名闻海内外，成为“平山一绝”，且又独具维扬风味。
- 14、粗茶淡饭，素食斋饭，最能修身养性，心平气和，心旷神怡。忍，是告诉你三思而后行，切勿急躁，切勿怨恨。我今将一切思想止住不起，如海水不起波，这个是佛性否？答：非佛性，都是见闻觉知脑筋的作用。
- 15、■五辛生吃生嗔、熟吃生淫
- 16、和朋友们选了一处沙发位，真的不亚于五星级酒店或设计师餐厅的桌椅及室内设计。在这样美好又自然的环境吃素食，多吃几碗也不会有负担感，开心又畅快。
- 17、据《大佛顶首楞严经》卷八载“此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日销；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。”
- 18、正所谓，好事儿无人管，错事传万里。假如说寺庙里边遁入空门的师傅们身型都自始至终得话，毫无疑问没有人关心。假如说寺庙里全是胖僧人，那样的话，认知度就一瞬间提高了。可是这个并没有调研过，随便乱传，是不符是逃避责任的。
- 19、蛋类不算素食。有的人说鱼和虾类是素食，其实不然。初学者对佛之学了解不多，从初学的人爱到对众生的大爱再到空无万物的吾爱，这是一条很高的修养很长的道路人不食肉会很馋，馋了可以食用，且不可说我食素不吃荤，切记一头牛和一只蚂蚁是同等的生命心畏生命，顺其自然南无阿弥陀佛
20、环境很不错，挺安静的，上菜速度也还可以。价格确实有点小贵，但是还是在能接受的范围内。装修设计环境比较雅致特别，特别是木架上摆了书籍，吃完了可以看一会书很清静适合谈事，聊天之类的在这里环境很不错。
- 21、佛家人慈悲为怀、戒律森严，首先戒杀生，因为佛家的观念是众生平等，一切有生命的东西都不能杀戮，更不可佐食，这就决定了佛家菜是纯素。佛家素食的烹饪，其发展经历了一个由简单到多样，由纯素到仿荤，由寺内到市肆相互交融的过程。
- 22、道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤。——《本草纲目》
- 23、打饭的屋子门梁还挂着一块牌匾，写着“喫素是福”。盛饭处写着，取饭菜要适量，如若剩饭的话，会罚跪。字简单，规则有趣。
- 24、海南：初一习俗，吃斋祭祖，寓意吉祥
- 25、这位举着牌子的师傅，就是经营这家餐厅的老板。说到举牌这回事，老板透露出了无奈：“看着他们拿太多菜，每天都要浪费掉很多食物，实在是心疼。店里贴满了节约粮食的标语也不见效。”
- 26、院長大人：
- 27、《短文两篇—记承天寺夜游》最后一段：“何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳。”议论含蓄,①反映作者身为闲官的现实；②表达了作者安闲自适的心境，但也包含了惆怅悲凉的感觉,一种不能为朝廷尽忠的抱怨；③慨叹世人忙于名利而无闲顾及良辰美景，流露出对整天追名逐利而错失良辰美景的人们的感叹谢谢请采纳
- 28、饭菜简单，保持原味，所以特别可口：酸菜炒土豆片、清炒洋丝瓜、菌菇西葫芦、烧芋艿、还有北方罕会吃到的儿菜，另一张小桌上的咸菜菜也不将就，自制的云南辣酱豆腐、腌萝卜条，五香大芸豆。最后还端出了一大盆热腾腾的汤——这汤大约是用煮米饭的汤煮了白菜，并没有放盐，有米香和菜甜。
- 29、满族——过年初一至初五吃素
30、行踪：作者及其好友共十七人，从遗爱寺旁边的草堂出发。经过东林寺和西林寺，抵达上化成寺，然后在峰顶院歇息一会，再登上香炉峰，在大林寺住宿。大林寺在僻远之处。这里由于山高地深，季节转换得很迟，人物风俗气候与平地的村落都不一样。初到这儿恍忽进入了另一个世界。于是作者作诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”一行人遍观了房间的墙壁，看见萧存郎中、魏弘简郎中、李渤补阙三人留下的姓名和文句，但自从萧、魏、李三人到此游览之后，至今相隔将近二十年无闻问津了。
- 31、本厨手艺打败百分之九十九的人。一个人一定要好好照顾自己，给自己做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！生活要有仪式感，最近的吃吃喝喝出门在外，一定要自己动手做饭的呀。我不仅可爱，还会做菜。自己动手做饭的感觉太棒了，今天是吃不起猪肉的一天。不能在外乱吃东西了，昨天连续喝了两大杯奶茶，和一些肉质品，虽然味道都很好，但现在肠胃还觉得难受。今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭，我也期待以后有个大大的厨房，为家人做很多好吃的。浓浓烟火气息，最近喜欢每天自己动手做饭的过程，果然女人是善变的，以前不爱
- 32、我现在的生活没有动物脂肪、没有肉、没有鱼，但我感觉这样很好。几乎在我看来，人类并非天生就是肉食者。
- 33、湾是全球素食者比例相当高的地方，素食餐馆的数量相当的多，有从大陆去台湾旅游的素食者去之前担心难以找到素食馆，但一到机场就能发现有素食馆，更不用说到市区了，很容易就能找到各类素食馆。
- 34、据说这是惠州第一家素食馆，经营自助式素食，面积达1300平方米，可同时容纳360多人同时就餐，食物品种融合了中、西、粤、港、台等各种风味。店内也提供点菜服务。很清净的地方，吃饭时还可以听听梵音，各种口味自行搭配，完全凭自己口味挑选。
- 35、原料：金针菇、姬菇、白玉菇、浓汤宝、盐、味精、胡椒粉、豆腐。做法：先将这三种菇洗净；将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟；加入盐、味精、胡椒粉调味；豆腐切成5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。
- 36、素食留不下什么，可以留给你健康，简单省不出什么，可以省出疾病，平淡淡不去什么，可以淡去脂肪，清淡清不了什么，可以清晰生活，国际素食日，为了身体健康，愿素食也来疯狂。
- 37、也许很多人会说，佛门的戒律是一种束缚。也许大家会问，受了五戒与在家菩萨戒还能食五辛吗？
- 38、杜牧作此诗，正是借咏江南春景之意，行诗谏之实。“烟雨”二字为全诗诗眼处，景可以空潆飘渺淡远，历史却是触手可及，前事不忘、后世之师，借古讽今，杜牧此诗真所谓用心良苦。
- 39、许多地方的客家人与闽南人，正月初一早餐都要吃素。据说大年初一吃一天素等于全年吃素，但这只是一种一厢情愿的想法。有些地方的客家人与闽南人，则会在除夕晚上就开始吃素。
40、简直就是光，是电，是唯一的神话。
- 41、■F陀在世时对五辛的开缘
- 42、他们关于素食和纯素饮食立场的文章得出结论认为，素食和纯素食饮食适合所有人及生命的所有阶段，包括婴儿期和怀孕期。
- 43、中国寺庙菜制作工艺奇巧，烹制方法有：炝、炒、焖、炸、烩、蒸、凉拌等，能烹制出几百种菜肴，大致可划分为三种类型：一是纯素菜即素质素名，二是以素托荤即素质荤形，三是素菜荤做，即以荤汤烹制。以素质素名而于世者，要以福建南普陀寺最负盛名，如：“半江沉月”、“二冬白雪”、“南海藏珍”、“茹园小竹”等，皆为纯素名菜。
- 44、参考资料来源：百度百科—佛教斋饭
- 45、白居易一行从遗爱草堂出发，经过了东林、西林二寺，到达化城寺，在峰顶上稍事休息，便登上香炉峰，住在大林寺。
- 46、广州的素食馆越来越火，临近春节，各素食馆的年饭宴早已订得七七八尤其是年初一的宴席，连做两三轮已不算什么，有食肆甚至已订出连做十轮的超强“流水席”，仍旧供不应求！
- 47、小结：他们家的「瓦罐汤」也是到店必点，每锅都炖十几个小时以上，火候很足。「石锅香椿饭」、「罗汉斋」等菜式大家也可以试试。菜品分量比较适中，单价都是二三十元，性价比还不错。
- 48、永康市普济禅寺|《不怨人》全文分享连载系列之
- 49、萧衍坚决舍身，怎奈级别太高，还是身不由己。仅仅有利于同泰寺，一次又一次地创收。假如不是无限忠诚于佛教事业的萧衍，换成别人这样做，那只能认定是为了得回扣。萧衍手不释卷，一部《大般涅经》，烂熟于心。经书里规定：“戒杀生”。
50、绿豆馅……的可口素饼，
- 51、如果你有素食店推荐，欢迎给我们留言喔。
- 52、过去，大寺庙因僧众较多，多用过堂形式吃饭，并实行分食制。现在一般小庙，人数不多，多采用四菜一汤共食制。佛教主张过午不食，现已有改变，多数僧尼为了工作和学习，也吃晚饭，叫做吃放参。
- 53、花草不言，佛祖不语，有着最敏锐感知的我们，有时候可能最需要简单二字。把满身疲惫卸掉，把爱恨情仇放下，把欲望执念抛开，偶尔让自己放空，回归最简单的自己，然后发现，原来生活可以如此利落。如果你觉得这一切太难，不妨吃几日素食试试，这是一种回归简单的有效方式。
- 54、活的开心是福，吃的安康是福，在万众关注素食日里，让我们吃的安康，活的幸福。
- 55、坐落在美丽西湖下角段的凌湖边，环境优美，优雅宁静。店面整体装修自然古雅，如同寺庙。一如素食给人的清新感觉，整个氛围会让人觉得非常的放松。
- 56、天地神明祖宗，享受和尚待遇。何谓和尚待遇？即祭祀天地神明祖宗的供品，不准再用三牲猪头，统统改成面粉做的猪头猪肉。金口一开，一呼百诺。一时，素食者“天下户口，几去其半”。
- 57、粗茶淡饭，素食斋饭，最能修身养性，心平气和，心旷神怡。忍，是告诉你三思而后行，切勿急躁，切勿怨恨。我今将一切思想止住不起，如海水不起波，这个是佛性否？答：非佛性，都是见闻觉知脑筋的作用。
- 58、广东：注重初一吃素，祈福增寿
- 59、其实，素食过年并非时尚，而是复古。中国各地都有素食过年的传统，让我们盘点一下全国各地春节素食的习俗吧！
60、关于初一为何要吃素，通常的说法是：大年初一吃了素，就等于一年都吃了素，意在祈福增寿。
- 61、推荐菜：店里还特聘了国际注册高级营养师，在不同时节对素食进行原材料的精选和菜品搭配。「深海海茸」20元/份，深海中珍稀的一种藻类，胶原蛋白含量极高，做成凉拌酸甜爽口，很开胃。「素xo酱炒自制萝卜糕」，28元/份。这道菜有浓浓的惠州味，一口下去鲜香四溢。
- 62、永康市普济禅寺|《不怨人》全文分享连载系列之
- 63、素食主义使人自持正直，并不会造成任何伤害。
- 64、餐厅地址：灵隐路38号
- 65、有的是只有大门票和景区那个观光车，如果你的票上面是包含有那个自助素食的话，就会有，你先看一看你那个票上面的套餐须知，或者是购买须知上面会详细的介绍
- 66、吃了葱蒜等刺激性气味的食物后，与他人说话等近距离接触会比较打扰他人。
- 67、地址：惠州市惠城区横江三路15号天志广场二楼
- 68、人生要幸福，健康最为主，健康要保持，饮食要吃素。素食营养足，能把身体补，少吃荤油肉，内脏无顾虑，如果再锻炼，身心轻如鼠。国际素食日，短信来叮嘱，常食素食饭，健康不胜数。
- 69、不建议给猫咪吃素食的，因为猫天生就是肉食动物。如果长期给猫吃素食的话，可能会导致猫消瘦、营养不良，严重的话还会导致猫生病。所以建议主人最好购买猫粮给猫吃，猫粮里面营养很丰富，能够满足猫咪日常所需营养。但是如果猫天生就不吃肉的话，那主人可以喂食营养膏等补充营养。
70、而上述的这些，只是F陀在世时的开缘。就现今而言医学极其发达，已有替代五辛的其他药物，所以一般不需要开缘。
- 71、中国寺庙菜吸收宫廷、民间素食的精华，逐步构成了自己的饮食特色。究其原料，大致可分为三类：一为干果类，即三菇、六耳、猴头之类的山珍，此外还有芝麻、白果、花生、栗、枣、榛、核桃、杏仁等；二为潮果类，即豆腐、豆腐皮、干子、百页等豆制品及面筋、魔芋制品等；三为水蔬类，即四时新鲜瓜果青蔬等。其中以豆制品与青蔬为烹调斋菜的主料，所谓“菽乃餐中宝，蔬为席上珍”即是指此。
- 72、而这次大理行很温暖美好的一环，就是寂照庵。
- 73、蛇吃蚯蚓、蜘蛛、青蛙、蟾蜍、老鼠等。蛇是肉食性动物，所吃的动物种类很多，从无脊椎动物到各类脊椎动物都会捕食。而且蛇只吃活的动物，而动物的尸体从不食用。蛇捕食的动物也不是一成不变的。首先，常因所处的环境有所不同，如生活在蛇岛的蝮蛇主要食鸟，而在中国华北地区则主食蛙与鼠，分布在中国新疆地区的则以吃蜥蜴为主
- 74、在好多寺庙吃过饭，各处风格不太一样。
- 75、小结：值得推荐的还有「斑兰叶花卷」「绿满西湖」「紫豆兰花开」等菜品。这里的菜品选择比较多，每隔一段时间就会更新菜单，人均也是40—50元左右，家庭聚餐特别合适。
- 76、素食是一种更经济、健康、符合生态发展的饮食方法。
- 77、低热量的蔬菜多吃点，减少了其他高热量食物的摄入，是可以减肥的，但是错把主食当蔬菜，不仅不会瘦，反而会胖，比如土豆、莲藕、山药、贝贝南瓜，里面的淀粉很多，适合当作主食来吃，切勿当做蔬菜大吃特吃
- 78、皈依后的在家居士，一般都会选择受持五戒与在家菩萨戒。虽然五戒与在家菩萨戒中虽没有明确要求不能食五辛食物，但是出家者的菩萨戒本中却有“不可食用五辛”的戒律。
- 79、但通过F陀对避免五辛之物的极其重视，我们可以看出，五辛确实对外人，对自己都会产生一些不好的功用，所以F陀才会制戒，所以在广大居士群体中“不食五辛”、“不吃荤”的传统才会被一代代流传下来。
80、佛教有所谓八关斋戒，《增一阿含经》中称之为贤圣八关斋法或八关斋法，指的是：不杀生、不偷盗、不淫欲、不妄语、不饮酒、不非时食、不坐高广床、不香华脂粉涂身。八关斋戒是一日戒，受持的时间是一日一夜，一般都在每月六斋日受持，即农历每月初廿廿三十日。这是根据《优婆夷堕舍迦经》中说：佛陀考虑在家信众为经营家计，不能日日受持八戒，因此有每月六斋日受持八关斋戒的规定。
- 81、这个好办啊，你在网上输入百度地图，看到地图后输入“贵阳市”这三个字，然后等贵阳的电子地图出现后呢你再输入“素食餐厅”这四个字就可以了。
- 82、据说泉州古刹开元寺僧人还以自栽的龙眼树所结龙眼为主料，配以香菇、荸荠等，称之为“东璧龙珠”，别具一格。以花叶为馔者，旧有灵鹫寺僧以茶蘼花所制的“茶蘼粥”，灵隐寺僧以桂花所制的“桂花鲜栗羹”，均已成为传统名菜，为世人所称道。
- 83、事实上，吃素是有学问的，建议想吃素的人应把握四原则，才能真正让素食为健康加分。原则一选择食物要多样化。
- 84、呼啸北风冬日寒，饮食应该再三商。肉食含有胆固醇，多吃身体必定滥。青菜水果虽清淡，维持平衡保健康。今日国际素食节，一条短信传四方，齐吃素食又环保，幸福生活活到老！
- 85、有的人盘子里的的菜已经堆成山了，还拼命往里加，最后吃不完只能浪费。当然，这家店里还有很多有爱的事！有些来店里的人，除了自己吃饭，还会多买几张票挂在那面墙上。
- 86、大口吃肉，大口喝酒，这是刚刚热播的新水浒里面最常见的镜头，也是我们很多人生活中的写生。但是，随着国际素食日的到来，你是否想换一种生活方式呢？感受一下带着泥土气息的蔬菜，品尝一下清新决不油腻的素食，我相信你会有一种别样的，回归田园的好心情。赶紧行动起来吧！
- 87、生活需要绿色，饮食需要蔬菜，人生需要一点丰富，吃饭需要营养，生活越来越好，蔬菜越来越瘦，品味越来越高，粗粮渐渐飞跑，国际素食日，为了健康，为了滋味，品味素食，享受健康。
- 88、推荐菜：「牛蒡汤」有牛蒡、核桃、腰果、花生、白豆、胡萝卜等材料，汤很甘甜而且很有益。「苦菊卷」摆盘很好看，夏天吃很应景，蘸上酱料味道更佳。「仙风道骨」听名字很销魂，看起来是酸甜排骨，其实是用莲藕和西红柿做成的，还原度95%！
- 89、别在吐槽景区吃饭贵啦，隔壁仔妹已经给大家探过路了，这家又便宜又好吃！你们最近“拔草”啥新的餐厅了不？快留言告诉志玲和仔妹吧~
90、中国寺庙菜经过近两千年的发展，在中华饮食中已自成体系。特别是随着旅游事业的发展，“天下名山僧占多”的佛寺古刹，已成为旅游线上的热点。加上人们对素食促进健康长寿的科学认识，素食已形成热潮。
- 91、山东：大年初一要吃素饺子
- 92、开封相国寺很好玩。有八角琉璃殿；千手千眼佛；还有僧侣的武术表演以及梵音演奏，很值得一看呢！
- 93、寺庙菜中最有代表性的名菜，是为“罗汉斋”，又名“罗汉菜”，菜名出于佛典。是以金针、木耳、蘑菇、竹笋、白果、山药、板栗、素鸡、面筋、青菜心等十多种上品干鲜蔬果烹制而成，层次分明，色调明快，清新爽口。
- 94、永康市普济禅寺|壬寅年开智增慧法会开始登记
- 95、■受了五戒与在家菩萨戒
- 96、讨论来，研究去，惟一的办法，还是只能把皇帝赎回来。于是马上从国库提出现款，找同泰寺洽商有关购买事宜。同泰寺有利可图，当然进行配合。终于按照市场经济的原则，用等价交换的办法，把萧衍收购回来。立即恢复他的人身主权，让他继续担任领导职务。
- 97、萝卜白菜，各有所爱。青菜豆腐，味道不赖。少油少盐，增强免疫。少糖少油，不怕肥胖。营养均衡，念念别忘。荤素搭配，想病都难。今天国际素食日，你吃素了吗？
- 98、现代社会有越来越多的素食主义者
- 99、俗称的荤其实是肉食。俗称的素是指青菜豆腐鸡蛋。真正意义的荤是五种有强烈气味的植物，又称“五辛”，与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。据大佛顶首楞严经卷八载，此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恚，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日销；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。目前素食人群分为持斋、纯素、蛋奶素等等。吃素适合人体的生理结构，并且有环保，健
