作为祖国的花朵，第一吃螺丝粉儿，没什么感觉啊。味道不错，特别香。酸酸辣辣的，上面建议的吃法说的是要把粉条先煮十分钟，不过我搞不懂到底是冷水下锅之后十分钟还是开水下锅十分钟，我是冷水下锅，然后吃起来就感觉很硬？放那个调料包一定不要把醋一次性倒完，不然真的是酸得打摆摆。那个辣油真的是有点味。
2023-01-24 14:10:48
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- 1、我承认，我之前对这种食物，有太大的偏见了，螺蛳粉，对不起!
- 2、吃螺蛳粉还要算好日子,一定是要洗头的那天才能吃。
- 3、螺蛳粉为什么那么臭？
- 4、吃螺蛳粉还要算好日子， 一定是要洗头的那天才能吃。
5、螺丝粉佐料；青菜，酸豆角，箩卜干，酸菜(或头菜)，黄花菜，木耳，酸笋，付竹，炸花生米。特点；香，微辣，烫，鲜，开胃。嘿嘿
- 6、螺蛳粉的汤底自然是螺蛳熬制而成的，本身也会有一种比较独特“鲜香”的气味，这两种味道混合在一起，真的很耐人寻味了。但凡让人印象深刻的食物，都会深深地刻在味觉基因里，酸笋的“臭味”，辣椒的“辣味”，螺蛳汤的“鲜味”，都会极大地刺激人的味蕾，带给人味觉上的洗礼，这就是吃螺蛳粉欲罢不能，越吃越上瘾的原因。为什么螺蛳粉没有螺蛳八十年代螺蛳粉刚刚售卖的时候，柳州螺蛳粉是有螺蛳吃的，在摊主给你做粉的时候，都会先给你端上一盘煮汤用过的螺蛳，当成开胃小菜让客人先嘬着，吃完了粉也做好了。也不知道为什么这个优良传统消失了，实在
- 7、当你半夜饿的睡不着的时候，最想吃的东西是不是就是你最爱吃的东西。那我可能最爱吃螺蛳粉。
- 8、甚至有种说法是判断一碗螺蛳粉好不好吃，先闻闻它够不够臭，越臭越醇。
- 9、每次吃螺蛳粉放酸笋的时候都得默念一句:注入灵魂!
- 10、传统的螺蛳粉中，最常见的莫过于油果、腐竹、鸭脚、猪脚、卤蛋、青菜...
- 11、螺蛳粉这一款“香臭香臭”的美食，一直备受争议呈现两极分化。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。最初的螺蛳粉并不是这般红遍全网。
- 12、米粉早已成为了柳州人除米饭之外的最重要的主食。这些使得柳州人对“米粉”和“螺蛳”有一种割舍不去的情结就如同湖南人的“辣椒”情结一样，如此独特的情结为“米粉”和“螺蛳”的结合——“螺蛳粉”
- 13、螺蛳粉适合加什么配菜呢？
- 14、配备了量水袋，煮汤更精准，味道更佳。说明书上文字一目了然，赶紧一起动手煮一碗吧。
15、很多人受不了螺蛳粉臭臭味道的元凶就是它——酸笋！但我保证，你吃上一口，绝对会爱上它酸脆可口的味道，如果说汤底是螺蛳粉的精华，那酸笋绝对就是螺蛳粉的灵魂！
- 16、螺蛳粉，白粉红油亮汤底，赤红的花生米，黑亮的木耳，鲜绿的蔬菜，金灿灿的腐竹，圆鼓鼓的豆泡，销魂的酸笋。再加两个卤煮好的鸭脚鸡翅，酸甜卤猪蹄，螺蛳粉无疑是米粉中的佛跳墙。
- 17、你知道松江还有哪些好吃的螺蛳粉店吗?
- 18、对那些劝你不要吃螺蛳粉的人
- 19、我们闻到的臭臭的味道就是酸笋发出来的。其他的配料还有酸豆角，腐竹，木耳和花生米，多种配料搭配出来让螺蛳粉的口感丰富多彩。因为越来越多的人爱吃螺蛳粉，所以现在在全国各地几乎都能吃到。
- 20、所以螺蛳粉虽然闻起来味道有点臭，但是吃起来的时候却让人欲罢不能，许多其他带有臭味的美食也是如此。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。螺蛳粉非常好吃，而且里面的粉也非常的劲道。螺
- 21、劝大家，减脂期千万不要吃螺蛳粉，更不要像我一样！吃完！
- 22、开头我们就提到了螺蛳粉虽然诞生的时间短，但是已经算是声名远播了，让它如此被人们熟知的关键点就是“臭”。
- 23、直到硬着头皮吃了碗螺蛳粉之后，播妹是这样回答的。“今天去哪里吃螺蛳粉啊！”
- 24、今晚就要人生第一次吃螺蛳粉了！好紧张！不知道是什么味道。
25、明天一定吃螺蛳粉不辣不臭加荷包蛋双倍腐竹没灵魂的那种。
- 26、螺蛳粉简直太牛逼了!几乎全是优点!
- 27、这种味道是酸笋的味道。一些外地人吃不惯的，有些说是臭豆腐的味道，有些说是腐臭的味道，跟老板说螺蛳粉不要放酸笋……螺蛳粉不放酸笋就相当于猫头鹰没有猫头样、蝴蝶花没有蝴蝶状知不知道!(实际上螺蛳粉不一定要有螺蛳，但是不能没有酸笋，北京的螺蛳粉就是由一种贝类代替了螺蛳熬汤，最正宗的那几家我评估能有正宗螺蛳粉的如果没有酸笋就是0%了。)酸笋就是发酵过的笋子，笋子经某种工艺发酵后，就会变成这种味道。如果你懂得欣赏它的内涵，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
- 28、我长这么大，还是第一次吃螺蛳粉呢，并没有觉得臭，酸笋也很正常，毕竟是能吃榴莲能接受臭豆腐的人啊，我暗自点头。
- 29、开了至少十年的老店，哪怕不是饭点，人气都炒鸡旺，是无数在深圳打拼的柳州人的精神寄托。十年老店，螺蛳粉的汤底做的非常好，让人吃过之后还会再去的店。
- 30、这是略文艺的螺蛳粉店，粉比较细，内容很丰富，看着清淡，其实味道出乎意料的浓。店里与其他螺蛳粉店的风格不一样，是小清新的风格，每张桌上都配了菊花茶和小杯子，可以任意饮用，还送了一颗薄荷糖清口气，很贴心。
- 31、未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
- 32、米粉早已成为了柳州人除米饭之外的最重要的主食。这些使得柳州人对“米粉”和“螺蛳”有一种割舍不去的情结就如同湖南人的“辣椒”情结一样，如此独特的情结为“米粉”和“螺蛳”的结合——“螺蛳粉”
- 33、我承认，我之前对这种食物，有太大的偏见了，螺蛳粉，对不起!
- 34、友情提醒，茂掌柜家的辣度较强，不能吃辣的小伙伴，选择微辣或者不辣即可。
35、每次吃螺蛳粉放酸笋的时候都得默念一句:注入灵魂!
- 36、有人这么形容吃螺蛳粉：若是在家煮一碗粉，吃完以后，整个厨房，包括锅碗瓢盆和筷子都是臭的，衣服是臭的，头发是臭的，如同在停水几个月的厕所中待了许久。
- 37、当你半夜饿的睡不着的时候，最想吃的东西是不是就是你最爱吃的东西。那我可能最爱吃螺蛳粉。
- 38、地址：南山区海岸城东座一楼内街121号
- 39、那既然螺蛳粉是因为酸笋而臭的，那么不加酸笋还臭吗？
- 40、播妹建议：配菜必点鸭脚与油果。
- 41、千万别小瞧一碗简简单单的螺蛳粉，要想做成勾魂的螺蛳粉，每一个配料、小细节都有玄机。就拿粉来说，制作螺蛳粉要用陈米。虽然放久的米会失去油性，胶质散尽，但吃起来弹性却很好，“越陈越好”是螺蛳粉米粉爽滑的秘密。
- 42、直到硬着头皮吃了碗螺蛳粉之后，播妹是这样回答的。“今天去哪里吃螺蛳粉啊！”
- 43、这是略文艺的螺蛳粉店，粉比较细，内容很丰富，看着清淡，其实味道出乎意料的浓。店里与其他螺蛳粉店的风格不一样，是小清新的风格，每张桌上都配了菊花茶和小杯子，可以任意饮用，还送了一颗薄荷糖清口气，很贴心。
- 44、除了传统的几种配料，在茂掌柜家可以吃到带皮鸭掌、油炸猪手等特色，还可以尝试野香菇肉片、广式香肠、叉烧、牛肚等多种口味的螺蛳粉。
45、螺蛳粉这一款“香臭香臭”的美食，一直备受争议呈现两极分化。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。最初的螺蛳粉并不是这般红遍全网。
- 46、螺蛳粉汤头浓郁、辣油够劲、腐竹酥脆，小料量很足，而且里面有货真价实的螺蛳肉哦，老板还添加了脆豌豆。但是很多食客都反映他们家的米粉偏硬，吃起来口感欠佳。
- 47、甚至有种说法是判断一碗螺蛳粉好不好吃，先闻闻它够不够臭，越臭越醇。
- 48、而猪脚、卤蛋就看个人喜好啦~
- 49、我们闻到的臭臭的味道就是酸笋发出来的。其他的配料还有酸豆角，腐竹，木耳和花生米，多种配料搭配出来让螺蛳粉的口感丰富多彩。因为越来越多的人爱吃螺蛳粉，所以现在在全国各地几乎都能吃到。
- 50、记得拍张照晒一晒呦，一定有人说，对，就是这个最想吃！
- 51、螺蛳粉酸酸臭臭，有菜有汤，吃完了心里舒服。大鱼大肉吃多了，身体不舒服，胃不容易消化所以不如粉儿来的舒服实在。
- 52、睡前容我感慨一句:螺蛳粉,太!好!吃!啦!
- 53、别问，问就是香。我可爱吃螺蛳粉了，有没有跟我一样爱吃的？
- 54、“想当年一个没忍住在公司点个螺蛳粉，被整层楼投诉了。”
